森三中 村上のダイエットレシピ、黒沢の食べ合わせダイエット
2008年7月 8日
7月4日放送「ドリームプレス社」より
森三中の村上知子さんが、今「ドリームプレス社」で挑戦中のレコーディングダイエットをしています。
森三中村上知子の小麦粉工房
・小麦粉を使った、料理レシピがいっぱい!
レコーディングダイエットは、食べた物をメモするだけという簡単なものですが、村上さんは自分で工夫して低カロリーな料理を作っています。
そこで、ダイエットメニューを紹介!
<村上知子のダイエットそうめんレシピ>
イタリアンサラダ風そうめんの作り方 (428kcal)
1、市販のめんつゆに、ノンオイルイタリアンドレッシングを大さじ2混ぜる。
2、ざく切りにしたトマト3/4個、千切りにしたきゅうり1/2本、玉ねぎのスライス1/5個を混ぜる。
3、鶏もも肉の皮をはぎ、皮だけを使う。
塩こしょうし、フライパンでカリカリになるまで焼き、脂をぬく。
※皮を焼くと、生の鶏皮257kcalのところ、91kcalになる!
4、ガーリックチップで香りづけし、脂を拭き取る。
※約20kcalのカロリーオフ!
5、皮をたべやすい大きさに切り、湯でたそうめんと2を混ぜたものにのせ、完成!
パスタではなく、パスタよりカロリーの低いそうめんを使うことでカロリーオフになるそう。
森三中の黒沢かずこさんは、伊達式ダイエット「食べ合わせダイエット」に挑戦しています。
<伊達式ダイエットの良い食べ合わせ方法>
・ラーメンと野菜ジュース。
・焼肉とキムチ。
●お弁当
・お弁当と温かいお味噌汁。
●焼き肉
・焼き肉とキムチ。
・お肉と生野菜。
・お肉とユッケ、レバ刺し。
●お寿司
・白飯より酢飯。
・赤味、青魚を選ぶ。
・ガリは最初に食べる。
黒澤さんはたくさん食べていましたが、伊達式食べ合わせダイエットのおかげなのか、少し痩せていました!
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2008年7月 8日
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