村上流 カロリーオフレシピ 鍋
2008年11月15日
11月14日放送 「ドリームプレス社」より
ドリーム・プレス社D-1コンテスト・第2ステージの続報として、森三中の村上知子さんと大島さん、黒沢さんの3人のダイエット方法が紹介されていました！
そして、また新たにD-1コンテストに挑戦する南海キャンディーズのしずちゃんが紹介されていました！
まずは、村上知子さんのヘルシーダイエットレシピの紹介です。
【前回の記事】
ドリームプレス社 村上知子 クリームパスタ
＜鶏団子と白菜のちゃんこ鍋＞作り方 261キロカロリー
１．肉団子を作る。
ボウルでおろしにんにく、おろしショウガ、白菜の芯のみじん切り（60g）、絹ごし豆腐（30g）、鶏ささみひき肉、卵（1/4個）、しょうゆ、塩・こしょう、酒を混ぜ合わせる。
２．にんじん、大根の皮を厚めにかつらむきする。（後で使う）
３．お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
４．鍋に鶏がらスープ、酒、塩を入れ、煮立ったら鶏団子を加える。
５．野菜・豆腐を入れて、ふたをして煮込んで完成！！
☆しめには、ご飯・ネギ・卵で雑炊にする。
２でむいた野菜を使って、村上流きんぴらを作っていました！！
鶏団子を白菜の芯や豆腐でかさましするっていうところがすごいですよね～♪
野久保直樹さんも、とってもおいしそうに食べていました！
2008年11月15日
カテゴリー：ドリームプレス社
