村上知子 ヘルシー中華丼 ダイエットレシピ
2008年10月24日
10月24日放送 「ドリームプレス社」より
ドリーム・プレス社で、森三中・村上知子さんのダイエットヘルシーレシピが紹介されました！
今回は、お昼のドラマ（昼ドラ）に一緒に出演する、野久保直樹さんも一緒でした♪
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『白菜のヘルシー中華丼の作り方』
１．白菜（175g）をざく切りにし、ゆでる。
白菜を残し、茹で汁でおみそ汁に！
２．ネギ（1/4本）をみじん切りにする。
フライパンにゴマ油（小さじ1/2）を熱し、鶏ムネ挽肉（25g）を炒め、にんにく（6g）・しょうが（6g）を加え、ネギを加えて炒める。
３．水、酒（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1/4）、オイスターソース（大さじ1/4）、こしょうを加え、白菜を入れる。
４．水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にのせたらできあがり☆
次回のドリームプレス社では、村上知子さんと野久保直樹さんの食べ歩きと、D-1コンテストの続報だそうです～！
