寒天レシピ おもいっきりイイテレビ
2008年10月 9日
10月9日放送 「おもいっきりイイテレビ」より
今回のおもいっきりテレビで、ダイエットに向いているヘルシーで低カロリーな寒天レシピが紹介されていました！
レシピを紹介してくださったのは、料理研究家・小菅陽子（こすげようこ）先生。
寒天といえば、一時期ダイエットとして流行りましたよね～！
寒天ゼリーや寒天パパなどもあり、牛乳寒天もおいしいし、粉寒天などは料理にも幅広く使えます。
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≪寒天の特性≫
・低カロリー
・口あたりが滑らか
・食物繊維が豊富
≪寒天の種類≫
・角寒天...30分以上水で戻す必要があるが、そのまま食べられるし、ボリュームがある。
・細寒天...和菓子で使用される。
・粉寒天...水で戻す必要がなく、少量で良いので便利。
●ヘルシー寒天料理レシピの作り方
≪チンジャオロース≫
ピーマン...大3個(180g) 牛肉(焼肉用)...50g 細寒天...6g しょう油...大さじ1/2 オイスターソース...小さじ1/2 砂糖...小さじ1 酒...大さじ1 塩...適量 ゴマ...適量
(下味)しょう油...大さじ1/2 酒...大さじ1/2 ショウガ汁...少々 サラダ油...小さじ1 片栗粉...小さじ1/2
１．よく水洗いした細寒天を牛肉と同じくらいの長さに切る。
２．細寒天を約15分水で戻し、水気をよく絞る。
３．牛肉にしょう油・酒・ショウガ汁をからめ、片栗粉をまぶしたら油とからめる。
４．フライパンで牛肉を炒め、色が変わったら取り出す。(固くなるのを防ぐため)
５．細切りしたピーマンを炒め、牛肉を戻し入れ、しょう油・オイスターソース・砂糖・酒を入れて味をつける。
６．フライパンを火から外したら細寒天を加え、手早く混ぜ合わせる。
７．塩で味を調え、器に盛ってゴマを散らして完成！
寒天かんという、 調味料・スープなどを寒天で固めたものも紹介されており、これは便利そうでよかったですね～！
トマトかん、コンソメかん、合わせ酢かんが紹介！
≪グラタン≫
牛乳...300ml 粉寒天...小さじ2 むきエビ...100g しめじ...150g タマネギ...1/2個 バター...小さじ1 白ワイン...大さじ1/2 塩...小さじ1/2 コショウ...少々 ナチュラルチーズ...30g
１．牛乳に粉寒天を混ぜる。
※小麦粉のかわりに、粉寒天を使い、低カロリーに！
２．フライパンにバターを溶かし、タマネギを炒め、シメジを加える。
３．塩をふっておいたエビを入れ、火を通して取り出す。
４．フライパンに１を加え、よくかき混ぜながら沸騰させ、しっかり寒天を煮溶かす。
５．白ワイン・塩・コショウで味を整え、火をとめてエビを戻し入れる。
６．耐熱皿に流し、ナチュラルチーズをのせ、200度のオーブントースターに約5～6分。表面に焼き目がついたらできあがり！
普段の料理に混ぜるだけでカロリーダウンできるのでいいですね！
2008年10月 9日
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エアリーシェイプ 激安
2008年9月25日
エアリーシェイプという、ダイエット器具を知っていますか？
エアリーシェイプとは、座っているだけで簡単にヒップエクササイズができてしまうヒップエクササイズマシンです！
テレビショッピングなどでも何度も放送され、気になっていた方も多いのではないでしょうか。
TBS「王様のブランチ」内でのテレビショッピングでも紹介されていました。
コロンとした、キュートなフォルムと先進のエアーバッグがついており、自動コースもあるので座っているだけでカンタンにお任せエクササイズができちゃいます。
エアーバックで骨盤ケアができ、自然と骨盤矯正の効果が！！
口コミ（クチコミ）や感想でも、すぐにサイズダウンできたとか、マッサージ効果が気持ちいいという意見が多かったです。
色は、赤・ブラウン・新色のオレンジがあるようです。
テレビショッピングで見て、価格が高いと思っていた方にオススメの、楽天での激安・最安値ものです↓
おから ダイエットレシピ
2008年9月10日
ダイエットレシピには、様々な物がありますが、やはりお腹がいっぱいになって満腹感が得られないと長続きしないものですよね～！
おからはその点、低カロリーで食物繊維や大豆タンパク質、イソフラボンなど栄養も豊富だというメリットがあります。
おからを使った料理は、クッキーやドーナツ、ケーキ、ハンバーグ、コロッケなどなどたくさんあり、いろんなものに応用できそうですね！
今回は、おからを使った『おからチャーハン』の作り方を紹介します。
【材料】（4人分）
おから 80g
長ねぎ 1本
ベーコン 4枚
卵 2個
ごはん 500g(茶わん約4杯分)
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1弱
こしょう・パセリ 各適量
【作り方】
１．ねぎは小口切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。卵はときほぐし、ごま油大さじ1/2を熱したフライパンでいり卵を作ってとり出しておく。
２．フライパンに残りのごま油を入れ、ねぎとベーコンをいため、おから、ごはんも加えていためる。
３．全体に火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえ、卵を戻し入れてさっとまぜ、火からおろす。器に盛り、パセリを添えてできあがり！
すごく簡単なのに、カサもふえてお腹がいっぱいになるし、食物繊維もプラスされていいですね！
トマト酢 ダイエット 作り方
2008年8月23日
「トマト酢ダイエット」は、トマトジュースに酢をまぜるだけの簡単ダイエットドリンクを飲むだけでスリム効果が期待できる、ダイエット方法です。
朝と夜に1杯飲むだけで、むくみや便秘、冷え性などが改善され、ダイエット効果があるのだそう！
トマトは、腸管をうるおわせて便を排出する作用と、余分な水分であるむくみをとる作用、コレステロールを下げる効果があります。
関連記事：トマトレシピ ダイエット
トマトジュースには、完熟トマトが使われているため、通常のトマトを食べるより、効率よくたくさんの成分をとることができるのだそう。
そこに酢を組み合わせると、より高いダイエット効果があるのです！
酢にはもろみ酢、リンゴ酢、黒酢などの種類があり、リンゴ酢というのは、ミツカンでもありますね～！
【トマト酢ドリンクの作り方】
・材料
トマトジュース......150ml
酢......大さじ1
グラスにトマトジュースを注ぎ、酢を加えてよくまぜるだけ！
1杯分、なんと30キロカロリーです！
これを朝晩飲み、健康的な体を手に入れましょう！！
2008年8月23日
カテゴリー：レシピ
トマトレシピ ダイエット
2008年8月18日
夏は、トマトがおいしくて安い季節ですよね～！！
しかも、トマトにはダイエット効果などもあるというのですから、トマト料理をサラダや冷製パスタ以外にもいろいろ作りたいものですね！
やせるレシピ決定版！／平野美由紀
ダイエットデザイナーとして有名な平野美由紀さんがおしえるトマトレシピはおいしそうなものがいっぱいです♪
トマトの栄養や健康・美肌効果は、抗酸化作用、そして抗脂肪蓄積効果になります。
トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、老化、生活習慣病、がんなどを引き起こす原因の１つとされる活性酸素を除去する効果が！
酸味成分のクエン酸には、炭水化物の消化吸収を穏やかにする血糖値上昇抑制効果があります。
【簡単トマトレシピの作り方】
★トマトマリネ
●材料（3人分）
プチトマト（ミニトマト）.........1パック
にんにく（みじん切り）......1/2かけ分
はちみつ...........................大さじ2
白ワイン...........................大さじ2
オリーブオイル..................大さじ1
酢....................................大さじ2
塩....................................適宜
あらびき黒こしょう............適宜
●作り方
すべての材料を鍋に入れて、ふたをし、沸騰したら1分煮て、あら熱をとってから冷蔵庫で冷やしてできあがり！
★トマトとオクラのお浸し
●材料（2人分）
トマト.........1個
オクラ.........4本
しょうが......適宜
めんつゆ......大さじ1
水...............1/2カップ
みょうが......1/2個
●作り方
１．トマトはくし切り、オクラは食べやすく、しょうがはみじん切りにする。
２．鍋にオクラと水を加えて沸騰させ、トマトとしょうが、めんつゆを加え、再沸騰したら器に盛り付け、みょうがの千切りをのせてできあがり。
※冷蔵庫で冷やしても。
その他にも、トマトソースにしたり、スープに入れたり、カレー、ジャム、リゾット、などいろんな料理ができますよね！
トマトは栽培もでき、育て方も大変ではないようなので、挑戦してみてはいかがでしょうか。
2008年8月18日
カテゴリー：レシピ
