糸こんにゃくラーメンダイエット
2008年6月 8日
スポンサードリンク糸こんにゃくを使った糸こんにゃくラーメンダイエットというのをご存知でしょうか!?
略してITOKONダイエットというらしいのですが、流行ってきているようです。
糸こんにゃくは、こんにゃくを糸状に固めたもので、糸こんにゃくより細く固めたものをしらたきと呼ぶようなので、両方同じものなのですね。
糸こんにゃくは、100g中にたったの5キロカロリーしかなく、本当にダイエットにぴったりの食材なのです。
寒天ダイエットも、人気ですが、寒天よりも糸こんにゃくのほうが低カロリーなのだそうです。
しかも食べ応えのあるいとこんにゃくは、しっかり噛んで食べることもあり、満腹感が得られるのでリバウンドしなそうですよね。
<ITOKONラーメン(糸こんにゃくラーメン)の作り方>
●材料(1~3回分)
糸こんにゃく 200g
キャベツ 1/8玉
にんじん 小1本
タマネギ 小1個
A:コンソメ1個、水1リットル、塩・こしょう適宜
●作り方
1.野菜は食べやすい大きさに切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
※糸こんにゃくは、水で洗って熱湯でさっとゆがいておくとにおいがとれ、おいしくてよい。
2.鍋に野菜と水を入れ、野菜がやわらかくなったら、糸こんにゃくとコンソメを加え、3分ほど煮る。
3.塩・こしょうで味を調える。
※インスタントスープやみそ汁に加えたりしてもよい!
ITOKONラーメンは、1日のうちの1食として、特に夕食時に食べるとよりダイエット効果が高いそうです。
1~3回分の材料ですが、これでたった140kcalしかないのです!
タレントのインリンさんも、糸コンラーメンにはまっているそうで、インリンさんはスーパーで買ったラーメンスープの素を使って糸こんにゃくラーメンを作り、食べているようですよ。
食べるのを我慢するダイエットではないので、リバウンドもなさそうだし、ぜひ試したいですね!!
関連記事
2008年6月 8日
カテゴリー:ダイエット


