糸こんにゃくラーメンダイエット
2008年6月 8日
スポンサードリンク糸こんにゃくを使った糸こんにゃくラーメンダイエットというのをご存知でしょうか！？
略してITOKONダイエットというらしいのですが、流行ってきているようです。
糸こんにゃくは、こんにゃくを糸状に固めたもので、糸こんにゃくより細く固めたものをしらたきと呼ぶようなので、両方同じものなのですね。
糸こんにゃくは、100g中にたったの5キロカロリーしかなく、本当にダイエットにぴったりの食材なのです。
寒天ダイエットも、人気ですが、寒天よりも糸こんにゃくのほうが低カロリーなのだそうです。
しかも食べ応えのあるいとこんにゃくは、しっかり噛んで食べることもあり、満腹感が得られるのでリバウンドしなそうですよね。
＜ITOKONラーメン（糸こんにゃくラーメン）の作り方＞
●材料（1～3回分）
糸こんにゃく 200g
キャベツ 1/8玉
にんじん 小1本
タマネギ 小1個
A：コンソメ1個、水1リットル、塩・こしょう適宜
●作り方
１．野菜は食べやすい大きさに切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
※糸こんにゃくは、水で洗って熱湯でさっとゆがいておくとにおいがとれ、おいしくてよい。
２．鍋に野菜と水を入れ、野菜がやわらかくなったら、糸こんにゃくとコンソメを加え、3分ほど煮る。
３．塩・こしょうで味を調える。
※インスタントスープやみそ汁に加えたりしてもよい！
ITOKONラーメンは、1日のうちの1食として、特に夕食時に食べるとよりダイエット効果が高いそうです。
1～3回分の材料ですが、これでたった140kcalしかないのです！
タレントのインリンさんも、糸コンラーメンにはまっているそうで、インリンさんはスーパーで買ったラーメンスープの素を使って糸こんにゃくラーメンを作り、食べているようですよ。
食べるのを我慢するダイエットではないので、リバウンドもなさそうだし、ぜひ試したいですね！！
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カテゴリー：ダイエット
